26,80€
Vin rouge certifié Bio.
Millésimes 2019, 2020 et 2021.
Cette cuvée sera idéale pour accompagner nos plats du Sud-Ouest : une souris d’agneau, une côte de boeuf, un civet ou une daube. L’équilibre en bouche et le plaisir gustatif assuré.
Rupture de stock
| Poids | 2,4 kg |
|---|---|
| Région | Comminges / Volvestre, Lavelanet-De-Comminges, Sud Toulousain |
| Type de vin | Rouge |
| Cépage | Cabernet Sauvignon 50% |
| Vinification | Vendanges manuelles. Vinifications par cépages, passage en barriques (6 à 18 mois), finition en cuve ovoïde. |
| Garde | 8-10 ans |
| Saison | Toutes |
| Température de service | 18°C |
| Degré | 13%vol. |
| Arômes | Fruits confiturés, Poivre, Boisée, Épices, Vanille, Griottes |
Sa robe d’un pourpre intense est le reflet d’un assemblage de trois millésimes maitrisé et gourmand. Son nez complexe entre notes de fruits confiturés et torréfiés, laisse place en bouche à une attaque gourmande de griotte, vanille et d’épices. Sa longueur boisée et poivrée est persistante.
