Le Off Blanc Sec 2022

10,00

Le Off Sec se présente avec une belle robe translucide et claire. Son nez est vif , frais sur des notes florales, de fruits à chaire blanche , une touche minérale est également présente. En bouche, son attaque est courte et ronde sur des notes mielleuses. L’entre deux est fondant et acidulé sur des aromes de poire pour laisser place à une finale fraiche et persistante, légèrement saline et minérale.

Poids 1,283 kg
Région

Comminges / Volvestre, Lavelanet-De-Comminges, Sud Toulousain

Type de vin

Blanc sec

Cépage

33% Chenin, 33% Sémillon, 33% Mauzac

Vinification

Levures indigènes, contient très peu de sulfites

Garde

5 à 6 ans

Accords mets / vins

Apéritif, crustacés, poisson et fromage

Température de service

12°-14°

Degré

11% Vol.

Arômes

Poire acidulé, Floral – Miel, Salinité, Minéral