Description
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Moudouno 2025
La Moudouno est une belle surprise! Assemblage de mauzac, chenin et floréal. Cette cuvée au nez riche et gourmand propose un panel aromatique étonnant. Un bouquet liant fruits à chair blanche, notes florales et minérales. En bouche, son attaque est vive et gourmande sur des notes minérales, de poire et de pêche blanche. Pour une finale plus ample et ronde de sureau et fleur blanche. Parfait pour vos apéritifs, vos crustacés et viandes blanches.
| Région | Comminges / Volvestre, Lavelanet-De-Comminges, Sud Toulousain |
|---|---|
| Type de vin | Blanc sec |
| Cépage | Chenin 33%, Mauzac 33%, Floréal 33% |
| Vinification | Levures indigènes, contient très peu de sulfites |
| Garde | 5 à 6 ans |
| Accords mets / vins | Apéritif, crustacés, poisson et fromage |
| Température de service | 12°-14° |
| Degré | 11.5% Vol. |
| Arômes | Fruit à chair blanche, fleur blanche, minéral et salin, |
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