• Trail des vignes
  • Bertrand HENRY
  • VIGNERON
  • Boutique
  • L’actu
  • Contact
-
7 mai 2017 par Bertrand Henry Vigneron 0
Articles de presse, Presse locale et régionale

Bertrand Henry, alchimiste viticole – La Dépêche du Midi -Février 2017

Bertrand Henry est un alchimiste ! Son laboratoire est ancré dans le terroir, la nature est son terrain de prédilection et la passion, son guide. Chaque brique de la maison de son grand-père à Lavelanet-de-Comminges est un morceau d’histoire écrite en lettres rouges. «Mes grands-parents vivaient en Algérie ; pour leur retour en 1958 ils avaient choisi cette demeure pour sa proximité avec l’eau et le canal de Saint-Martory en particulier, ses ceps de vigne et ses céréales…. comme en terre algérienne. Après mes études agricoles, j’ai repris la maison et les chais envahis par les ronces. Il n’y avait plus que ce mur de brique et de pierre» souligne-t-il en joignant le geste à la parole. «J’ai tout reconstruit en y intégrant des cuves en fibre de verre. Je voulais faire un vin de terroir.»

En savoir plus sur http://www.ladepeche.fr/article/2017/02/12/2515650-bertrand-henry-alchimiste-viticole.html#RPz5WTkbbXqzEbm7.99

Partager :

  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

Article précédentArticle dans Réussir Vigne - Février 2017Article suivant Présentation du domaine sur Signatures Sud Ouest
© Bertrand Henry Vigneron 2020 - Mentions légales - Contact
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes - La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Panier