Retour sur la dégustation croisée du 12 mai
Le 12 mai dernier s’est tenue au domaine une dégustation croisée, autour d’accords mets-vins. L’objectif était, autour d’un moment convivial de permettre aux curieux et aux gourmands venus de tout le département et parfois de loin pour venir découvrir les…
Le débourrement
Avril, les températures du Sud toulousain remontent au pied des Pyrénées, la plaine toulousaine voit son sol se réchauffer, après la taille à l’issue de laquelle il est fréquent que la vigne pleure, les végétaux sortent de léthargie et les…