Après la floraison, la nouaison, l’épamprage et le relevage arrive l’époque de l’écimage, cette action consiste à supprimer l’excés de feuillage de la vigne pour permettre aux grappes de bénéficier d’un meilleur développement et d’une plus grande durée d’ensoleillement.
L’écimage peut se faire à la main ou à la machine comme c’est le cas dans la vidéo ci-dessous.
Le tracteur est équipé d’un outil de coupe réglable qui permet de supprimer toute les pousses excédentaires.
Après le passage de l’outil, la vigne gagne en clarté et les rangs sont superbes.
